La version de votre navigateur est obsolète. Nous vous recommandons vivement d'actualiser votre navigateur vers la dernière version.

LES ARTS ET METIERS

AUTOUR DU MONDE

 

Formule Fraîcheur

100% Healthy

----

1 bowl au choix

1 demi eau minérale

1 salade de fruits frais

 22,50 €

----

Salade Bowl Seule

17,50 €

 


BOWL FRAICHEUR

D'ASIE

Mesclun, Avocat, Mangue,

Pousses de Soja fraîches

Quinoa, Tataki de Saumon

Vinaigrette : Sésame, Gingembre, Citron,

Vinaigre de Riz, Huile de Sésame 

 


BOWL FRAICHEUR

D'AMERIQUE DU SUD

Mesclun, Avocat, Ceviche de Bar au Citron vert,

Tomates fraîches, Coriandre,

Haricots rouges, Pain de Maïs

Vinaigrette : Piment doux, jus de Citron vert,

Coriandre, Huile d'olive

 


BOWL FRAICHEUR

MEDITERRANEENNE

Mesclun, Tomates, Poivrons, Concombre,

Pignons de Pin, Oignons rouges, Boulgour,

Poulet au Miel

Vinaigrette : Jus de Citron, Miel

Huile d'olive, Herbes de Provence

 


BOWL FRAICHEUR

DU LIBAN

VEGETARIEN

  

Mesclun, Falafels, Houmous, Taboulé Oriental,

Tomates, Fromage Blanc, Concombre, Herbes Fraîches

Vinaigrette : Jus de Citron, 

Huile d'olive et Coriandre Fraîche 

 


BOWL

COMME SUR LA "RIVIERA"

Mesclun, Burratina, Pesto

Jambon Italien, Tomates Cerises marinées

Copeaux de parmesan

Vinaigrette : Huile d'olive et Vinaigre Balsamique

 

Heures d'ouverture / Hours  »

 

HORAIRES

lundi - Vendredi
11:00 - 15:00
18:00 - 23:00
Samedi - Dimanche
11:00 - 23:00
(23:45 Vendredi & Samedi)

CONTACT

03 87 55 94 95

 

Brasserie des Arts & Métiers

Notre Chef / Cook Chef  »

Fabrice Arnould

Notre chef et sa brigade élaborent une carte de produits essentiellement régionaux et une gastronomie traditionnelle.

Les fruits de mer, huîtres et autres poissons sont toujours à l'honneur.

P. Etchebest / F. Arnould

Fruits de Mer / SeaFood »

Dans votre brasserie des Arts et Métiers, retrouvez un banc d'écailler et une sélection d'huîtres et crustacés.

Vente à emporter disponible.

Huîtres - Crustacés - Coquillages