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La Mer à emporter

disponible au restaurant

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DESSERTS

   

Crème brûlée à la vanille Bourbon et Bergamote

 

7,50€

 

Faisselle au coulis de fruits rouges

 

7,50€

 

Le « Snickers » (mousse chocolat Dulce, caramel mou, crumble et cacahuètes caramélisées)

 

9,50€

 

Salade de fruits frais, sirop à la vanille, sorbet passion

 

9,50€

 

Moelleux chocolat Valrhona Guanaja et glace aux graines de vanille

 

9,50€

 

Le Baba au Rhum “comme chez monsieur Ducasse”

 

11,50€

 

Tarte amandine “Granny”, mousse pomme verte et Manzana

 

11,50€

 

Gros choux glacé et craquelin aux noisettes, coulis chaud de chocolat/café

 

11,50€

 

Café gourmand (5 mignardises)

 

10,50€

 

Crêpe Suzette sauce à l'orange, flambée en salle au Grand Marnier

 

11,50€

 

Coupe glacée (3 boules)

 

7,50€

 

Le café Liégeois (glace café et espresso, chantilly)

 

9,00€

 

Le granité (sorbet pomme verte et Calvados)

 

9,00€

 

La coupe Arts & Métiers aux cerises et au Kirsh

 

9,00€

 

Le Colonel (sorbet citron et vodka)

  

9,00€

 

 

 

 

La carte en ligne peut ne pas être à jour, seuls les tarifs mentionnés en restaurant sont applicables.

En tant que Maître Restaurateur, tous nos plats sont faits maison.

Heures d'ouverture / Hours  »

 

HORAIRES

pas de restauration de 14:30 à 18:30

lundi - Vendredi
11:30 - 15:00
18:30 - 23:00
Samedi - Dimanche
11:30 - 23:00

(23:45 Vendredi & Samedi)

CONTACT

03 87 55 94 95

 

Brasserie des Arts & Métiers

Notre Chef / Cook Chef  »

Fabrice Arnould

Notre chef et sa brigade élaborent une carte de produits essentiellement régionaux et une gastronomie traditionnelle.

Maître Restaurateur, nous proposons une cuisine entièrement faite maison avec les meilleurs produits.

Les fruits de mer, huîtres et autres poissons sont toujours à l'honneur.

Fruits de Mer / SeaFood »

Dans votre brasserie des Arts et Métiers, retrouvez un banc d'écailler et une sélection d'huîtres et crustacés.

Vente à emporter disponible.

Huîtres - Crustacés - Coquillages